Você vai finalmente levar a sua consulta para o próximo nível através dos alimentos funcionais e deixar de criar dietas baseadas apenas nas calorias e macronutrientes.
Você vai ter acesso a um Questionário Prático de Frequência Alimentar para avaliar a dieta do seu paciente com foco na funcionalidade.
Essa ferramenta foi criada durante o meu Doutorado e vai te ajudar a classificar a carência do seu paciente e descobrir exatamente quantos e quais alimentos funcionais inserir no cardápio dele.
Você não vai mais precisar sair caçando os artigos para entender sobre os alimentos funcionais. Você terá em mãos um verdadeiro guia prático para utilizar nos seus atendimentos.
Esse Curso foi preparado para eliminar suas inseguranças e você conseguir atender qualquer paciente com propriedade, desde a perfomance esportiva até aqueles pacientes que buscam um envelhecimento saudável.
Nutricionista, Doutorando em Saúde Pública (UCES – Buenos Aires), Mestre em Biologia Molecular (UFPR) e Especialista em Fisiologia do Exercício (UVA). Se dedica há mais de 10 anos ao estudo, influência e aplicação de Alimentos Funcionais.
Sou fundador da Nutrição Avançada e já foi responsável pela mudança de vida de centenas de pacientes e grandes atletas de elite ao longo desses quase 15 anos de prática clínica.
Também foi palestrante no Congresso Mundial de Alimentos Funcionais (Londres, 2019) e Autor dos livros Nutrição Esportiva Mitos e Verdades, Nutrição Esportiva Aplicada ao Skate e Livros Digitais (E-books) com mais de 1500 cópias vendidas.
Atualmente, além de atender, leciona disciplinas relacionadas a Nutrição Esportiva Funcional em Pós-Graduação e também é responsável pelo ensino de centenas de alunos espalhados pelo Brasil através de cursos de extensão online.